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「お料理基礎クラス」

メンバー募集のご案内

 1995年7月に幼稚園のお子様から小学生低学年対象のキッズクラスを開室してから

21年が経ちました。

その間、お子様の成長に合わせて「アッパーキッズクラス」「アッパーベーシッククラス」

「家庭料理基礎クラス」と新たなコンセプトのクラスを企画してまいりましたが、

この度、キッズクラスから通ってくださっているお嬢様のお母様たちからのご要望があり、

あらたに家庭料理基礎クラスをレベルアップさせ、お嫁入り前に、

娘に伝えておきたいとお母様が思われるような

家庭料理の基礎(和、洋、中、エスニック)を

下準備から調理まで確実に身につけて頂ける

「お料理基礎クラス」を2016年 10月に立ち上げることになりましたので、

ご案内させていただきます。


 対象は高校卒業後から上の年齢制限はございません。料理の基礎をしっかりと身に付けたいという方のためのクラスにしていきたいと思います。教室の様子や講師のプロフィールなどはホームページに掲載してありますので、ご参照くださいませ。またFacebookにも教室の様子などアップしておりますので、フォローしていただければと思います。

ホームページ http://baysidecookery.com/

Facebook  https://www.facebook.com/baysidecookery/

初めてお料理を習う方はもちろん、ベテラン主婦の方でも日々のお料理で曖昧なところ、今更聞けない基本のきの字を確認したいという方、またキッズクラスから続けてくださっている皆様にも改めて、娘をお嫁に出す母親の気持ちになって、お嬢様がどのようなお宅にお嫁にいらしても困らないよう料理のいろはを出汁の取り方からお野菜の下処理、包丁の研ぎ方、切り方まで丁寧にご指導させていただきたいと思います。

また合わせて家庭料理の大切な役割である、健康維持に必要な栄養の知識、和食器、洋食器の決まりごとも折に触れご指導し、お料理に合わせたテーブルを作ってご試食いただきます。これから詳細を決めてまいりますので、身に付けておきたいご希望のメニューなどございましたら、おしらせくださいませ。

春夏秋冬、季節に一度くらいスイーツクラスのご希望があれば開催させていただきます。



日程  隔月 土日開催 

時間  10時半〜3時間位(だいたい13時半終了予定)

定員  4名〜6名

お月謝 5500円

キャンセル料 1週間前から半額(2750円) 

       3日前から全額(5500円)

(日曜日開催の場合、前週の日曜日までのご連絡から料金が発生いたします。前週の土曜日までのご連絡ならゼロ円です。欠席の場合、代理出席の方をご紹介頂いた場合はキャンセル料はかかりません)

システム

①ご案内ご希望の方はメールアドレスをご登録いただき、お料理基礎クラスのメンバーとなっていただきます。

②メンバー全員に隔月でご案内をメールで送信いたしますので、それに必ず出欠とご都合を返信いただきます。(半年間返信がない場合ご案内は停止させていただきます)

③日程決定後、出席者のみに確認のメールをいたします。

出席者が4名以上で開催決定します。日程決定後、開催日までにキャンセルが出ても2名の場合は決行、1名になったらその月はお休みとさせていただきますので、ご了承くださいませ。


お申し込みは件名に「お料理基礎クラス申し込み」として

メールでお願いいたします。

bonjour-yumiko730@wh2.fiberbit.net


本文にはお名前、年齢、ご紹介者名(あれば)

ご住所、電話番号、メールアドレス、アレルギーの有無、

ご希望のメニューなどあれば記載してください。

ベイサイドクックリー 

橋本由美子